Pollo cremoso con champignones y tomillo

From Fabio, 5 monthss ago


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Receta sencilla con lo que tenía en la heladera, funciona de muchas formas, se puede acompañar con arroz, papas o lo que quieras

2 pechugas de pollo (salpimentar a gusto)
sal y pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de manteca
una cebolla picada
200 gramos de champignones en rodajas
2 dientes de ajo (opcional)
4 fetas de panceta picada (opcional)
Tomillo
caldo de gallina
150/200ml de crema de leche
Perejil picado (opcional)

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